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Salsa Romesco

13 Nov

Ingredientes

  • 4 tomates escalivados
  • 1 cabeza de ajos escalivados
  • 1 diente de ajo
  • 150g de avellanas tostadas
  • 1 rebanada de pan de payés tostada
  • 2 ñoras
  • Vinagre
  • 150ml de AOVE
  • Sal
  • Pimienta negra

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Salsa de curry

26 Nov

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 5 ajos
  • 4 tomates
  • 400ml de leche de coco
  • 1 manzana
  • 1 plátano
  • 3CU de curry
  • AOVE
  • Sal

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