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Tarta de queso y calabaza

13 Nov

Ingredientes

  • 350g de calabaza
  • 130g de mantequilla
  • 200g y 2CU de azúcar moreno
  • 200g de galletas
  • 360g de mascarpone
  • 300ml de nata líquida para montar
  • 1CU de canela
  • 1cu de jengibre
  • 1cu de nuez moscada
  • 4 clavos
  • 2 huevos
  • Cacao en polvo

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Bizcocho de chocolate

16 Sep

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 vaso y medio de harina
  • Medio vaso de azúcar moreno
  • 1 vaso de cacao en polvo
  • Medio vaso de aceite de girasol
  • Medio vaso de leche desnatada
  • 1 sobre de levadura química

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Humus de frijoles

13 Feb

Ingredientes

  • 200g de frijoles hervidos
  • 1/2 lima
  • 3CU de AOVE
  • 1cu rasa de comino
  • 1cu rasa de sal
  • 1 ajo
  • 5CU de agua

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Tarta de zanahoria y chocolate

30 Ene

tarta de zanahoria y chocolateIngredientes

  • 250g de zanahoria rallada
  • 2 huevos
  • 100g de azúcar moreno
  • 80g de harina
  • 50g de AOVE
  • 1cu de levadura química
  • 100g de nueces
  • 125g de chocolate negro
  • 10g de chocolate blanco

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Turrón de chocolate blanco, coco y curry

17 Dic

Ingredientes

  • 200g de chocolate blanco
  • 75gr de coco rallado
  • 1/2 piel de lima
  • Curry

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Tartar de salmón

29 Nov

Ingredientes

  • 500g de salmón
  • 2 aguacates
  • 1/2 lima
  • Sésamo
  • Wasabi
  • 4CU de AOVE
  • 3CU de salsa de soja
  • 1CU de aceite de girasol
  • 4 chalotas
  • Sal
  • Tostaditas de pan
  • Mantequilla

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Bizcocho de manzana

23 Nov

Ingredientes

  • 135g de AOVE
  • 120g de azúcar moreno
  • 30g de leche
  • 1cu de esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 150g de harina
  • 1cu rasa de levadura química
  • 1 manzana
  • Sal

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