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Apple Pie

28 Abr

Ingredientes

  • 300g de harina de repostería
  • 220g de mantequilla
  • 2 huevos
  • Sal
  • 1 sobre de levadura química
  • 4CU de azúcar moreno
  • 2CU de canela
  • 1cu de nuez moscada
  • 6 manzanas cortadas a cuadrados

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Tabuleh

22 Sep

Ingredientes

  • 1 taza y media de cous-cous
  • Media cebolleta
  • 2 zanahorias
  • 3 tomates
  • 200g de aceitunas verdes sin hueso
  • AOVE
  • Zumo de medio limón
  • Hierbabuena
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta

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Escudella

27 Nov

Ingredientes

  • 250g de pollo
  • Un hueso de espinada de cerdo
  • 500g de carne de ternera
  • 600g de carne picada de ternera y cerdo
  • 200g de tocino viado
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 2 patatas rojas
  • 1 rama de apio
  • 1/2 col
  • 1 nabo
  • 1 huevo
  • 1 butifarra negra
  • 1 butifarra blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de perejil fresco
  • 3CU de pan rallado
  • 2CU de harina
  • 400g de galets
  • sal

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Merengues

28 Abr

Ingredientes

  • 6 claras de huevo
  • 300g de azúcar blanco

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Moussaka Vegetariana

4 Dic

Ingredientes

  • 2 berenjenas medianas
  • 4 patatas medianas
  • 150 g de queso feta
  • AOVE
  • Sal
  • Pimienta
  • 8 tomates
  • 1 cebolla mediana
  • Azúcar moreno
  • 2 vasos pequeños de leche
  • 1 CU de mantequilla
  • 40 gr de harina
  • Nuez moscada
  • Una hoja de laurel
  • 70 g de queso emmental rallado

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Cookies

3 Dic

Ingredientes

  • 115 g de mantequilla
  • 210 g de azúcar moreno o 190g de panela
  • 1 huevo
  • 1 CU de vainilla
  • 125 g de harina
  • 100 g de salvado de avena
  • 150 g de gotas de chocolate negro
  • 100 g de nueces
  • 1 cu rasa de sal

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