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Quiche de Espinacas y Queso de Cabra

22 May

Ingredientes

  • 150g de harina de repostería y un poco más
  • 60g de mantequilla
  • 6 huevos
  • 300g de espinacas frescas
  • 150ml de nata líquida
  • 100ml de leche/li>
  • 200g de queso de cabra
  • 100 de queso Emmental rallado
  • un puñado de nueces
  • un puñado de pasas
  • pimienta
  • sal

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Focaccia de cebolla, emmental y tomillo

11 Dic

Ingredientes

  • 400 g de harina de fuerza
  • 220 ml de agua
  • 1 cu de levadura de panadería
  • 10 g de sal
  • 20 g de azúcar
  • 40 g de mantequilla
  • 2 cebollas
  • 100 g de queso emmental
  • Tomillo al gusto
  • AOVE

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