Tag Archives: mantequilla

Apple Pie

28 Abr

Ingredientes

  • 300g de harina de repostería
  • 220g de mantequilla
  • 2 huevos
  • Sal
  • 1 sobre de levadura química
  • 4CU de azúcar moreno
  • 2CU de canela
  • 1cu de nuez moscada
  • 6 manzanas cortadas a cuadrados

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Tarta de queso y calabaza

13 Nov

Ingredientes

  • 350g de calabaza
  • 130g de mantequilla
  • 200g y 2CU de azúcar moreno
  • 200g de galletas
  • 360g de mascarpone
  • 300ml de nata líquida para montar
  • 1CU de canela
  • 1cu de jengibre
  • 1cu de nuez moscada
  • 4 clavos
  • 2 huevos
  • Cacao en polvo

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Tarta de Oreo

28 Abr

Ingredientes

  • 24 Galletas Oreo
  • 50g de mantequilla
  • 250g de queso crema
  • 500ml de crema de leche
  • 150g de azúcar moreno
  • 2 sobres de cuajada Royal
  • 300ml de leche

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Tartar de salmón

29 Nov

Ingredientes

  • 500g de salmón
  • 2 aguacates
  • 1/2 lima
  • Sésamo
  • Wasabi
  • 4CU de AOVE
  • 3CU de salsa de soja
  • 1CU de aceite de girasol
  • 4 chalotas
  • Sal
  • Tostaditas de pan
  • Mantequilla

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Tarta New York

13 Feb

Ingredientes

  • 150g de galletas
  • 50g de mantequilla
  • 450g de Philadelphia
  • 150g de azúcar moreno
  • 90ml de leche
  • 2 huevos
  • 115g de yogur
  • 1cu de esenciadevainilla
  • 15g de harina
  • 60ml de agua
  • 2 1/2g de gelatina neutra en polvo
  • 3CU de mermelada de mora

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Tarta de Baileys

8 Feb

Ingredientes

  • 200g de galletas
  • 150g de mantequilla
  • 250g de Philadelphia
  • 300ml de nata
  • 125ml de yogurt
  • 125g de azúcar moreno
  • 75g de chocolate negro
  • 7 hojas de gelatina neutra
  • 50ml de Baileys
  • 75ml de leche

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Focaccia de cebolla, emmental y tomillo

11 Dic

Ingredientes

  • 400 g de harina de fuerza
  • 220 ml de agua
  • 1 cu de levadura de panadería
  • 10 g de sal
  • 20 g de azúcar
  • 40 g de mantequilla
  • 2 cebollas
  • 100 g de queso emmental
  • Tomillo al gusto
  • AOVE

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