Tag Archives: pimienta

Guiso de lentejas

12 Oct

Ingredientes

  • 400g de lentejas pardinas
  • 2 cebollas
  • 4 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates
  • 1cu de pimenton ahumado
  • 2 dientes de ajos
  • 1 chorizo
  • 1/2 morcilla
  • 100g de panceta ibérica
  • AOVE
  • pimienta
  • sal

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Quiche de Espinacas y Queso de Cabra

22 May

Ingredientes

  • 150g de harina de repostería y un poco más
  • 60g de mantequilla
  • 6 huevos
  • 300g de espinacas frescas
  • 150ml de nata líquida
  • 100ml de leche/li>
  • 200g de queso de cabra
  • 100 de queso Emmental rallado
  • un puñado de nueces
  • un puñado de pasas
  • pimienta
  • sal

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Crema de Calabaza especiada

7 Mar

Ingredientes

  • 750g de calabaza pelada
  • 1 cebolla
  • 3 zanahorias
  • 1cu de jengibre molido
  • 1 cu de comino
  • sal
  • pimienta
  • AOVE
  • 1l de caldo de verduras
  • yogur

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Patatas al horno con salsa brava

1 Mar

Ingredientes

  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 1cu de comino
  • 1cu de pimienta
  • 1cu de pimentón
  • 1cu de orégano
  • 1cu de perejil
  • 1cu de tomillo
  • 4CU de mostaza de Dijon
  • 4CU de ketchup
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • AOVE

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Acelgas con zanahorias, ajos y pimentón dulce

10 Feb

Ingredientes

  • 1 manojo de acelgas
  • 4 zanahorias
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cu de Pimentón dulce
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • AOVE

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